Vážení přátelé,
druhá, veřejná degustace roku 2024 bude zaměřena na španělský region a španělská vína. Standardně se při podobných degustacích zaměřujeme na vína červená! Tentokrát, ale učiníme výjimku a ukážeme si čtyři trojičky vín, z nichž každá trojička bude zastupovat úplně jiný charakter vín:
A) bílá vína – lehká i výraznější
B) vína z oblasti Jerez – oxidativní prvek u vín
C) vysoce jakostní červená vína, až ze 100 letých keřů
D) sladká, digestivní i desertní vína
Pojďme se společně ponořit do vín, která běžně u nás na Vinném Újezdě 19 neotevíráme a která mají jinou výpovědní hodnotu, sílu, hloubku nebo netradiční shuťové projevy. Degustace to bude hloubavá a opět se dozvíte dostatek informací o španělské vinařské historii, odrůdách révy vinné, geografii a budeme se snažit vám přiblížit a prakticky ukázat senzoriku jednotlivých vzorků vín.
O španělský regio se zajímáme a vína do ČR dovážíme bezmála 20 let. Přijďte k nám na Vinný Újezd 19 a zažijte příjemný večer. Pozor, ochutnávka proběhne výjimečně ve středu 17.1.2024 od 19h.
Seznam vín:
A)
Sauvignon blanc 2022, Altanza
Pla de Lladoner blanco 2022, Sios
Crianza blanco 2021, Soto
B)
Forlong 80/20 2021, Forlong
Forlong Amigo imaginario 2019 – 100% Polomino, jen 3798 lahví
Forlong La Fleur 2014, Forlong
C)
Hacienda Valvares 2018, Altanza – ročníková novinka
Crianza tinto 2016, Soto – velké víno malého vinařsví
Parfume de Sonsierra reserva 2014, Sonsierra – už ho nikde nenajdete, 100 leté keře
D)
Oh white 2022, Martin
Real Tesoro cream – sherry, Jerez
Pedro Ximenez Amillo 25 y.o., Jerez
Cena degustace bude 690,-Kč a bude obsahovat kvalitní občerstvení a neperlivou vodu. Rezervaci můžete učinit telefonicky 257 317 410, 608 256 471, obratem mailem nebo on-line zde níže.
Vína si případně po degustaci můžete nakoupit za výjimečné, degustační ceny.
